cervelas

cervelas
CERVELAS. subs. mas. Espèce de grosse et courte saucisse remplie de chair salée et épicée. Un bon cervelas. Une tranche de cervelas.

Dictionnaire de l'Académie Française 1798. 1798.

См. также в других словарях:

  • cervelas — [ sɛrvəla ] n. m. • cervelat 1552; it. cervellato « saucisse faite de viande et de cervelle de porc » ♦ Saucisson cuit, gros et court, haché très fin, assez épicé. Du cervelas à la vinaigrette. Un cervelas. ● cervelas nom masculin (italien… …   Encyclopédie Universelle

  • cervelas — CERVELAS. s. m. Espece de grosse & courte saussisse remplie de chair de pourceau fort salée & espicée. Tranche de Cervelas …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Cervelas — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Cervelas », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Un cervelas est un instrument de musique à… …   Wikipédia en Français

  • CERVELAS — s. m. Espèce de grosse et courte saucisse remplie de chair salée et épicée. Un bon cervelas. Une tranche de cervelas …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Cervelas — Der Begriff Cervelas steht für folgende Wurstsorten: in Frankreich und (selten) Deutschland für die Lyoner in der Schweiz für die Cervelat Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeich …   Deutsch Wikipedia

  • cervelas — (sèr ve la ; l s ne se lie que dans le parler soutenu : un sèr ve la z épicé) s. m. Espèce de grosse et courte saucisse remplie de chair salée et épicée.    Nom qu on donnait à un instrument de musique à anche et à vent, ayant cinq pouces de long …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • cervelas —    Nom que donnent au vit la plupart des cuisinières; aussi bien que: boudin , saucisson , andouille , bout de viande , etc., selon la forme, la longueur ou la grosseur de l’objet, qui est un produit de la cochonnerie .         Oui, mon cher, à… …   Dictionnaire Érotique moderne

  • CERVELAS — n. m. Espèce de saucisson court rempli de viande de porc, de veau, de lard et épicé …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Cervelas — espèce de marbre de l Indre …   Glossaire des noms topographiques en France

  • cervelas — cer·ve·las …   English syllables


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